Patates Köftesi tarifi MALZEMELER  3 adet patates Bir buçuk su bardağı un 3 çorba kaşığı irmik 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber,,tuz Kızartmak İçin :Sıvı Yağ |
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp, parmak şekli verin. Düz bir tabağa kalan yarım su bardağı unu koyun. Köfteleri una bulayın. Fazla ununu silkeleyin.Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder