3 Kişilik
495 Kalori
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 40-45 dakika
Malzemeler
6 adet kabak
25 gr ekmek
Süt
125 gr beyaz peynir
Yarım çay kaşığı kekik
1 diş ezilmiş sarmısak
40 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Kabakları temizleyip tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Ekmeği az miktarda sütte ıslatın. Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp, dikkatlice kaşık ile içini temizleyin. Kabak içlerini doğrayarak bir kaseye koyun. Ekmek, beyaz peynir, kekik, sarmısak, kaşar peyniri, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi ilave edin. Fırın kabını çok hafif yağlayıp, kayık görünümü almış kabaklarınızı yan yana dizin. İçlerini hazırladığınız peynirli karışımla doldurup 190 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Soğumadan servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder